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面包糕点属于什么类别

面包糕点属于食品类别中的烘焙食品类,是以面粉、糖、油脂等为主要原料经烘焙而成的方便食品。

面包属于多少类食品?

面包属于焙烤食品大类,在GB/T 209812007中可分为软式、硬式、起酥、调理、其他面包五类。

糕点究竟归类于哪一类食品?

糕点属于食品类。
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