坚果加工需要的手续主要包括以下几类：，，1. **营业执照**：这是开展任何商业活动的基础证照。需向当地工商行政管理部门申请，提交身份证、经营场所证明等材料，经审核通过后颁发。，，2. **税务登记证**：在取得营业执照后，需到当地税务部门办理税务登记，以便依法纳税。，，3. **食品生产许可证**：如果坚果加工涉及原料处理、食品加工、包装、贮存等环节，且产品为散装或需进一步加工的非预包装食品，需办理食品生产许可证。，，4. **健康证**：从事坚果加工的人员需办理健康证，以确保其身体健康状况符合食品生产要求。，，5. **环保审批手续**：根据工厂建设地点和规模，可能需要向地方政府或土地管理部门申请土地使用许可证，并缴纳相应费用；工厂建设还需满足环保要求，进行环保审批。，，6. **其他相关证件**：如消防安全检查合格证、食品经营许可证等，具体所需证件可能因地区和加工方式的不同而有所差异。，，坚果加工需要办理一系列手续，以确保合法合规经营。创业者应提前了解并准备相关材料，按照流程申请各项证照，确保坚果加工业务的顺利开展。