按成分分类 |分类|详细说明| ||| |表面活性剂类|洗洁精的主要成分是表面活性剂，它能降低水的表面张力，使油污等污垢在水中分散、乳化，从而被清洗掉，常见的表面活性剂有直链烷基苯磺酸钠（LAS）、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠（AES）等，这些表面活性剂具有良好的去污能力，能够有效去除餐具上的油污。| |助洗剂类|包括磷酸盐、碳酸钠、硅酸钠等，磷酸盐可以软化水，提高洗洁精的去污效果；碳酸钠和硅酸钠可以调节洗洁精的酸碱度，增强其碱性，有助于去除油污，并且还能起到一定的缓冲作用，使洗洁精的性能更加稳定。| |增稠剂类|如羧甲基纤维素钠（CMC）、甲基纤维素等，增稠剂的作用是增加洗洁精的粘度，使其具有一定的流动性和挂壁性，方便使用和储存，合适的粘度可以让洗洁精在使用时能够更好地附着在餐具表面，充分发挥清洁作用。| |防腐剂类|为了防止洗洁精在使用过程中变质、滋生细菌，通常会添加一些防腐剂，如卡松、苯氧乙醇等，这些防腐剂可以抑制微生物的生长，延长洗洁精的保质期。| |香料类|为了改善洗洁精的气味，会添加各种香料，如柠檬香精、薄荷香精等，香料可以使洗洁精在使用后留下清新的气味，提升用户体验。|
按功能分类
| 分类 | 详细说明 |
|---|---|
| 通用型洗洁精 | 这类洗洁精适用于各种餐具的清洗，包括碗、盘、筷、勺等，它具有较好的去污能力，能够去除一般的油污和食物残渣，是家庭和餐厅常用的洗洁精类型。 |
| 重油污型洗洁精 | 专门针对油污较重的餐具设计，如炒锅、油烟机滤网等，它的配方中通常含有更强的表面活性剂和助洗剂，能够有效分解和去除顽固的油污，但可能对皮肤的刺激相对较大。 |
| 果蔬专用洗洁精 | 考虑到果蔬表面可能有农药残留和污垢，果蔬专用洗洁精的成分相对温和，对人体无害，同时具有去除农药残留和污垢的能力，它通常采用食品级的原料，清洗后不会在果蔬表面残留有害物质。 |
| 消毒型洗洁精 | 除了具备清洁功能外，还添加了消毒成分，如含氯消毒剂、过氧化氢等，这种洗洁精可以在清洗餐具的同时杀灭细菌和病毒，适用于对卫生要求较高的场所，如医院、幼儿园等。 |
按形态分类
| 分类 | 详细说明 |
|---|---|
| 液体洗洁精 | 最常见的一种形态，具有使用方便、易于溶解、去污效果好等优点，液体洗洁精可以通过按压式泵头或倾倒的方式使用，能够快速地在水中扩散，形成丰富的泡沫，对餐具进行清洁。 |
| 膏状洗洁精 | 膏状洗洁精的含水量相对较低，质地较浓稠，它的优点是不易流淌，便于储存和携带，在使用过程中可以根据需要挤出适量的膏体，直接涂抹在餐具上进行清洗，膏状洗洁精通常具有较强的去污能力，适合清洗油污较重的餐具。 |
| 粉状洗洁精 | 粉状洗洁精是将洗洁精的成分制成粉末状，使用时需要先将其溶解在水中，然后再进行清洗，粉状洗洁精的优点是便于储存和运输，占用空间小，而且可以根据需要调整使用量，它的溶解速度相对较慢，使用起来不如液体和膏状洗洁精方便。 |
相关问题与解答
问题1：洗洁精的主要成分表面活性剂是如何发挥作用的？ 解答：表面活性剂分子具有亲水性和亲油性两种性质，在清洗餐具时，表面活性剂的亲油端会与油污结合，亲水端则朝向水，这样，油污就被表面活性剂包裹起来，形成微小的颗粒分散在水中，从而实现了油污的去除，表面活性剂还能降低水的表面张力，使水更容易渗透到餐具表面的油污中，提高清洁效果。
问题2：为什么有些洗洁精会使手部皮肤干燥、紧绷？ 解答：这主要是因为洗洁精中的表面活性剂在去除油污的同时，也会带走皮肤表面的油脂，皮肤表面的油脂可以起到滋润和保护皮肤的作用，当这些油脂被洗洁精洗掉后，皮肤就会失去水分，变得干燥、紧绷，一些洗洁精中的碱性成分也可能对皮肤造成刺激，导致皮肤不适。