红薯属于食品类中的农副产品或生鲜类目，商标注册则归第31类
红薯的商品类别归属分析
按用途分类
| 类别 | 具体说明 |
|---|---|
| 农产品（初级分类） | 红薯属于未经过加工的农业初级产品，归类于“根茎类蔬菜”或“薯类作物”，根据《国民经济行业分类》，其生产属于“农业→蔬菜种植与采收”范畴。 |
| 粮食替代品 | 因富含淀粉和膳食纤维，红薯可作为主食的补充，部分国家将其纳入“杂粮/粗粮”类别。 |
按加工方式分类
| 加工形态 | 商品类别 |
|---|---|
| 鲜红薯 | 属于“生鲜食品→根茎类蔬菜”，需低温保鲜存储，常见于超市蔬菜区。 |
| 红薯干/地瓜干 | 归类为“蜜饯/果脯”或“农副产品加工”，属于零食或食材细分领域。 |
| 冷冻红薯条/块 | 属于“速冻食品→蔬菜制品”，常用于烘焙或工业加工。 |
| 红薯淀粉 | 列为“食品原料→淀粉类”，用于制作粉条、粉丝等。 |
| 红薯加工品 | 如红薯粉条、红薯粥等，属于“方便食品”或“调味品”类别。 |
按零售场景分类
| 销售渠道 | 商品类别 |
|---|---|
| 农贸市场 | 直接归类为“蔬菜→薯类”，与其他根茎类蔬菜（如土豆、芋头）同区域销售。 |
| 超市/电商平台 | 鲜红薯：果蔬区；红薯干：零食区；冷冻红薯：速冻食品区；淀粉：调料区。 |
| 餐饮行业 | 作为食材原料，归类于“蔬菜类”或“主食类”，例如沙拉、蒸红薯等菜品。 |
国际贸易分类
| 类别 | 具体说明 |
|---|---|
| HS编码 | 新鲜红薯：HS 0701.90（其他鲜马铃薯及甘薯）；加工品：HS 0714.50（冷冻薯类）或HS 1905.90（薯类淀粉）。 |
| 商品属性 | 出口时需符合输入国农产品检疫标准，部分国家对转基因或化学处理红薯有限制。 |
相关问题与解答
问题1：其他根茎类蔬菜是否与红薯属于同一商品类别？
解答：是的，土豆、芋头、山药等根茎类蔬菜与红薯类似，均属于“农产品→蔬菜→薯类”大类，但在细分用途中，土豆因淀粉特性更强，可能被单独归类为“粮食作物”或“工业原料”（如淀粉加工）。
问题2：红薯加工品（如红薯粉条）需符合哪些食品安全标准？
解答：红薯粉条需遵循《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）中关于矾剂（硫酸铝钾）的限制，同时生产工艺需符合《淀粉制品生产许可审查细则》要求，确保微生物和重金属指标
