广州工艺美术类别包括广彩、广绣、牙雕玉雕、木雕石雕及岭南特色工艺
雕刻工艺
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广州牙雕
- 起源：始于秦汉，兴盛于明清，以精细镂空技法著称。
- 特点：擅长立体圆雕、多层镂空，题材多以人物、花卉、山水为主。
- 代表作品：《百子迎福》《蟹篓》等。
- 现状：因象牙贸易限制，转向非遗保护与创新材料（如合成树脂）创作。
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石湾陶塑
- 起源：唐宋时期已现雏形，明代发展为独立工艺。
- 特点：以陶土为胎，施釉多彩，造型生动写实，尤以人物、动物见长。
- 代表作品：《李白醉月》《钟馗嫁妹》等。
- 备注：虽属佛山石湾，但与广州地缘相近,常被归入广府工艺美术范畴。
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榄雕
- 起源：清代兴起，以橄榄核为材，分增城、番禺两大流派。
- 特点：增城派细腻繁复，番禺派粗犷写意，题材多为舟船、花鸟。
- 技艺：需经煮核、开坯、雕刻等数十道工序。
刺绣工艺
广绣
- 历史：距今超千年，唐宋时已具规模。
- 特点：针法多变（如洒插针、套针），色彩明快，注重立体感。
- 分类：
- 绒绣：以丝线为主，用于衣饰、屏帐。
- 金银线绣：华丽璀璨，多见于宫廷贡品。
- 代表作品：《百鸟朝凤》《孔雀挂屏》等。
- 现状：融入现代设计，开发文创产品（如手包、丝巾）。
陶瓷工艺
广彩瓷
- 起源：清代康熙年间，融合景德镇白瓷与西洋彩绘技法。
- 特点：色彩绚丽，线条堆叠如织锦，称“织金彩瓷”。
- 工艺：白瓷胎体上描金、填色，经低温烧制。
- 用途：多作陈设瓷、日用器皿，出口欧洲被称为“Cantonware”。
绘画工艺
通草画
- 起源：19世纪外销欧洲，以通脱木（通草）为基底。
- 特点：采用西方透视技法，绘制岭南风物，轻薄易携带。
- 工艺：通草片染色后手绘，装裱绸缎，曾年出口千万件。
- 现状：列为非遗,转型为文旅纪念品。
金属工艺
银铜锡器
- 代表：
- 银器：传统婚嫁用具（如龙凤镯、茶具）。
- 铜锡制品：佛山铸铜技艺（如香炉、烛台），实用与装饰结合。
- 特点：錾刻纹饰精美,兼具岭南民俗符号。
类别对比表
| 工艺类别 | 代表项目 | 核心技艺 | 历史时期 | 文化符号 |
|---|---|---|---|---|
| 雕刻 | 牙雕、石湾陶塑 | 镂空、陶塑 | 秦汉至今 | 岭南精巧 |
| 刺绣 | 广绣 | 针法多样 | 唐宋起源 | 吉祥纹样 |
| 陶瓷 | 广彩瓷 | 彩绘填色 | 清康熙 | 中西融合 |
| 绘画 | 通草画 | 通草绘制 | 19世纪 | 外销文化 |
| 金属 | 银器 | 錾刻 | 明清 | 民俗礼仪 |
相关问题与解答
Q1：广绣与苏绣有何区别？
A：广绣针法更强调立体感（如垫绣），色彩浓艳；苏绣以平绣为主，色调淡雅，注重线条细腻，题材上，广绣多用麒麟、龙凤等吉祥纹，苏绣偏向山水、人物。
Q2：广州牙雕为何逐渐稀少？
A：因国际禁贸象牙，传统原料匮乏，现以合成材料替代，同时传承人减少，转向数字化展览与创意设计（如微型场景摆件
