酒店厨具商标的分类涉及多个类别，具体取决于厨具的种类和用途，以下是根据搜索结果整理的酒店厨具商标可能涉及的类别：
1、第43类：这是餐饮住宿类的核心类别，涵盖了与酒店相关的服务，如住所（旅馆、供膳寄宿处）、餐厅、咖啡馆、自助餐厅等。
2、第35类：广告销售类，对于酒店品牌来说也很重要，包括广告、商业经营、商业管理等。
3、第08类：餐具（刀、叉、匙）等。
4、第30类：调味品、糕点、方便食品等。
5、第31类：新鲜水果、蔬菜、活动物等。
6、第32类：饮料、果汁、矿泉水、啤酒等。
7、第33类：白酒、红酒、葡萄酒、白兰地等含酒精饮品等。
8、第39类：物流、配送、仓储等。
9、第40类：食品加工、剥制加工等。
10、第44类：营养与饮食指导、保健等。
11、第01类：食物防腐用化学品、增甜剂、食品工业用谷蛋白、葡萄糖等。
12、第02类：食品着色剂、色素等。
13、第03类：厨房用去油渍油，清洁制剂、洗洁精等。
14、第04类：烧烤用炭等。
15、第05类：补药、人参、枸杞、医用营养品、消毒纸巾等。
16、第06类：厨房用金属台、金属柜、金属容器等。
17、第07类：厨房家用器具、食品加工机械等。
18、第11类：烹调器具、厨房用抽油烟机、微波炉、消毒碗柜、卫生设备等。
19、第12类：餐车等。
20、第16类：保鲜膜、餐巾纸、宣传册、报纸、期刊、杂志、生活用纸等。
21、第20类：餐具柜、桌、椅、凳子等。
22、第21类：餐具、炊具、垃圾筒、牙签、饮用器皿、食物保温容器等。
23、第24类：餐巾、桌布、垫子（餐桌用布）、座垫、洗涤用手套、纺织品等。
24、第26类：衣服装饰品、饰针、绣花饰品、人造花、茶壶保暖套等。
25、第27类：地板覆盖物、防滑垫、非纺织品壁挂等。
26、第37类：厨房设备的安装与维修服务等。
27、第41类：厨师培训、学校、安排和组织会议、书籍出版、俱乐部服务等。
分类仅供参考，具体注册商标时还需考虑酒店的实际情况和战略需求，商标注册是一个复杂的过程，建议咨询专业的商标代理机构或律师以获取更准确的信息和指导。