食品的制作方法、新配方等可申请发明专利，包装的形状或构造等可申请实用新型专利。
食品专利可以涵盖多个方面，主要包括以下几类：
1、食品配方：当食品的配方具有新颖性、创造性和实用性时，可以申请专利，一种新的饼干配方，其中包含独特的原料组合或配比，使得饼干具有特殊的口感、风味或营养价值，并且这种配方是前所未有的，就可以申请配方专利。
2、食品制作方法：如果开发了一种新的食品加工方法、烹饪方法、保存方法等，该方法能够带来更好的产品品质、生产效率提高、成本降低等优势，那么这种方法可以申请专利，一种创新的肉类腌制方法，能够在更短的时间内使肉类入味均匀，同时保持肉质鲜嫩，且相比传统方法更加健康环保。
3、食品包装：食品的包装设计如果具有创新性和功能性，也可以申请专利，一种便于开启、关闭且具有良好密封性能的食品包装，或者一种能够延长食品保质期的特殊包装材料及结构等。
以下是两个与食品专利申请相关的问题及解答：
1、问题：食品专利申请需要多长时间？
解答：一般情况下，食品发明专利申请的审批时间大约为2 3年，从申请日开始算起，通常十八个月后会公开，但具体的时间可能会因各种因素而有所不同，如申请文件的质量、审查过程中是否需要补充材料、专利局的工作量等。
2、问题：食品专利申请的费用大概是多少？
解答：食品专利申请的费用包括申请费、实质审查费等，申请费一般根据专利类型的不同有所差异，发明专利申请费通常在几百元到数千元不等；实质审查费相对较高，可能在几千元左右，如果在申请过程中需要聘请专业的专利代理机构，还会产生一定的代理费用，代理费用也会因机构的收费标准和服务内容而有所不同。
