**火烧商标属于第30类**。
火烧在商标类别中主要属于第43类。
第43类商标主要包括提供食物和饮料服务，临时住宿等服务，这一类别的设立是为了涵盖与餐饮相关的各种服务，包括餐厅、酒店、咖啡馆、酒吧等提供的食品和饮料服务，对于火烧这种特定的食物来说，如果它是由一个餐馆或类似的食品服务提供者制作的，那么它的商标分类就会落在第43类。
如果火烧是作为一种产品进行销售的，那么它的商标可能还会涉及到其他类别，比如第29类（食品）或第30类（方便食品），但通常情况下，火烧作为食品，其商标更可能与第43类相关，因为这一类涵盖了食品的制备和供应服务。
火烧在商标类别中主要属于第43类，这是因为第43类商标专门用于涵盖提供食物和饮料服务的场所和服务，不过，具体的商标类别还需要根据实际的经营范围和商品特性来确定。