牛羊肉在商标中属于第29类，以下是关于牛羊肉商标的详细内容：
1、类别群组
牛羊肉食品属于商标分类第29类2901群组，经路标网统计，注册牛羊肉食品的商标达225件。
2、具体商品项目选择
肉：包括牛、羊等的鲜肉、冻肉等。
肉片：如牛肉片、羊肉片等加工好的肉片产品。
肉冻：以牛羊肉为原料制作的肉冻制品。
火腿：牛羊肉制成的火腿类产品。
腌肉：经过腌制处理的牛羊肉。
浓肉冻：类似果冻状的牛羊肉制品。
食用内脏：例如牛肚、羊肝等可食用的牛羊肉内脏。
肉脯：牛羊肉制成的肉脯零食。
肉干：经过干燥处理的牛羊肉干。
风干肉：通过风干工艺制作的牛羊肉制品。
肉松：将牛羊肉加工成绒状或碎末状的产品。
肉糜：牛羊肉的碎肉或肉泥制品。
熏肉：用烟熏方式处理的牛羊肉。
香肠：各种牛羊肉制成的香肠产品。
盐腌肉：用盐腌制的牛羊肉。
腊肉：传统的腊制牛羊肉。
烤肉：烤制的牛羊肉制品。
叉烧肉：具有独特风味的叉烧牛羊肉。
煮肉：煮熟的牛羊肉产品。
野味：符合规定的可食用的野生牛羊肉（需注意保护野生动物资源，部分野生牛羊肉可能不允许作为商品）。
肉罐头：罐装的牛羊肉制品。
兽肉：泛指各种可食用的肉类，包括牛羊肉。
食用动物肠：如牛肠、羊肠等可食用的动物肠类。
食用动物胃：例如牛肚等可食用的动物胃类。
食用血制品：如羊血等可食用的血制品。
食用下水：包括牛羊肉的内脏等下水部分。
食用动物肺：如羊肺等可食用的动物肺部。
食用动物脑：例如羊脑等可食用的动物脑部。
食用动物腺：如牛羊的甲状腺等可食用的动物腺体。
食用动物淋巴：可食用的动物淋巴组织。
食用动物脾：如羊脾等可食用的动物脾脏。
食用动物心管：牛羊肉的心管部分。
食用动物肾：即牛羊肉的肾脏。
食用动物肝：牛羊肉的肝脏。
食用其他动物腺：其他符合规定的可食用的动物腺体。
食用其他动物淋巴：除上述提到的牛羊淋巴外的其他可食用动物淋巴。
食用其他动物脾：如其他动物的脾脏（如果与牛羊肉相关产品一起申请）。
食用其他动物肾：其他可食用动物的肾脏（与牛羊肉相关产品有关时）。
食用其他动物肠：除牛羊肠外的其他可食用动物肠类（与牛羊肉产品相关时）。
食用其他动物胃：如其他动物的胃（与牛羊肉产品一起申请时）。
食用其他动物肺：其他可食用动物的肺（与牛羊肉产品相关时）。
食用其他动物脑：其他可食用动物的脑（与牛羊肉产品有关时）。
食用其他动物心管：其他可食用动物的心管部分（与牛羊肉产品一起申请时）。
3、相关问题与解答
问题1：除了牛羊肉食品，还有其他与牛羊肉相关的产品可以注册在第29类吗？
回答：是的，除了牛羊肉食品，还有一些与牛羊肉相关的产品也可以注册在第29类，比如以牛羊肉为主要原料制作的宠物食品等，但需要注意的是，具体的产品是否符合商标注册要求，还需要根据商标局的审查标准和相关规定来确定。
问题2：注册牛羊肉商标时，如何选择小项类别？
回答：在选择牛羊肉商标的小项类别时，首先要明确自己的核心产品是什么，然后根据实际产品进行选择，如果主要产品是新鲜牛羊肉，那么可以选择“肉”这个小项；如果是加工过的牛羊肉制品，如肉干、肉松等，则可以选择相应的小项，建议参考市场上已有的类似产品的商标注册情况，以及咨询专业的商标代理机构或律师的意见，以确保选择准确无误。