1、核心类别
第11类：照明洁具、冷热设备、消毒净化等，这是油烟机商标注册的核心类别，涵盖了厨房用抽油烟机、油烟过滤器、排风扇等相关商品，常见的家用厨房油烟机、餐厅厨房使用的大功率油烟机等都可注册在此类别下，该类别下的油烟机商标，能够直接与厨房电器产品相关联，使消费者在购买油烟机时，能够快速识别和选择品牌。
第9类：科学仪器、电子产品、安防设备等，如果油烟机具有独特的电子控制技术、智能功能或相关的电子设备，也可以考虑在第9类进行商标注册，一些带有智能感应、自动清洁功能的油烟机，其电子控制系统和相关软件部分可归为此类，随着科技的发展，油烟机的智能化程度越来越高，第9类的商标注册可以为品牌的技术创新和多元化发展提供保护。
2、相关类别
第7类：机械设备、马达、传动等，油烟机的生产涉及到各种机械零部件和动力设备，如电机、风轮等，因此在第7类注册商标可以保护这些关键的机械部件和技术，这对于油烟机生产企业来说，不仅可以保护自己的技术成果，还可以在市场竞争中占据优势地位，企业自主研发的新型高效电机技术，在第7类注册商标后，可以防止其他企业未经许可的使用和模仿。
第16类：办公用纸制品、印刷品等，此类别主要用于注册与油烟机品牌宣传、产品说明书、保修卡等相关的纸质材料和印刷品，虽然这些物品看似与油烟机本身关系不大，但它们是品牌传播和售后服务的重要组成部分，通过在第16类注册商标，可以确保品牌的一致性和专业性，提升品牌形象和用户体验。
第35类：广告销售、商业经营、商业管理等，该类别是服务商标类别，对于油烟机企业的品牌推广、市场销售、商业管理等活动具有重要意义，无论是线上的广告宣传、线下的促销活动，还是企业的连锁加盟、批发零售等业务，都需要在第35类注册商标以获得法律保护，这有助于企业树立品牌形象，拓展市场渠道，提高品牌的知名度和美誉度。
3、辅助类别
第20类：家具、家具部件等，如果企业除了生产油烟机外，还涉及厨房家具、橱柜等产品的生产或销售，可以考虑在第20类注册商标，这样可以将油烟机与厨房整体家具的风格、设计进行统一，打造完整的厨房解决方案品牌，一些高端厨房品牌会同时推出油烟机、橱柜、厨房台面等产品，通过在第20类注册商标，可以更好地实现品牌整合和市场推广。
第28类：玩具、体育健身器材等，如果企业有计划推出与油烟机相关的玩具产品，或者开展与厨房健康、运动等相关的营销活动，可以考虑在第28类注册商标，这有助于企业在多元化发展的同时，保护品牌的延伸价值，企业可以推出以油烟机为原型的益智玩具，或者举办厨房健康烹饪比赛等活动，通过在第28类注册商标，可以对这些衍生产品和服务进行有效的品牌管理和保护。
油烟机商标注册涉及多个类别，包括核心类别的第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化等）和第9类（科学仪器、电子产品、安防设备等），相关类别的第7类（机械设备、马达、传动等）、第16类（办公用纸制品、印刷品等）及第35类（广告销售、商业经营、商业管理等），以及辅助类别的第20类（家具、家具部件等）和第28类（玩具、体育健身器材等），企业应根据自身情况选择合适的商标类别进行注册，以全面保护品牌权益和促进多元化发展。