花属于商标分类中的第31类，具体为3103群组，以下是关于花商标分类的详细内容：
一、花所属商标类别
1、类别及名称：第31类，植物类。
2、群组：3103群组，主要包括未加工的农业、水产养殖业、园艺、林业产品等，像鲜切花、花卉种苗、草皮等花卉相关产品都归在此群组下。
二、选择该类别的原因
1、符合产品属性：花作为植物的一种，其本身具有自然生长的特性，与第31类所涵盖的植物类产品相契合，从花园中采摘的鲜花用于销售或装饰，这些花处于未经深加工的自然状态，符合该类别对产品的界定。
2、便于管理和检索：将花归为第31类，有助于在商标注册和管理过程中对花卉相关产品进行集中管理，无论是对于商标注册申请人查询是否已有相同或近似商标，还是对于商标管理部门对花卉商标的监管，都能提供便利，提高检索和管理效率。
三、注册该类别时需注意的事项
1、准确选择小项：除了主要选择3103群组外，还需要根据具体的花卉产品选择合适的小项，如果是经营鲜切花业务，可能涉及玫瑰、百合、康乃馨等多种具体花卉的小项；如果是从事花卉种苗培育，则需要选择相应的种苗小项。
2、考虑交叉类别注册：如果花卉产品涉及到一些特殊的加工或服务，可能需要考虑交叉类别注册，将花卉制作成干花后销售，除了在第31类注册外，还可能需要在第28类（玩具、体育健身器材、钓具、休闲和运动用品等）或第35类（广告、商业经营、商业管理等）进行注册，以获得更全面的保护。
四、相关问题与解答
1、问题：如果我要开一家花店，只销售鲜花，需要注册几个商标类别？
解答：主要注册第31类即可满足基本需求，但如果花店还提供一些额外的服务，如网上预订鲜花配送服务、举办花卉艺术展览等，可能还需要考虑注册第35类（广告、商业经营、商业管理等）和第39类（运输、仓储、旅行安排等）。
2、问题：我已经在第31类注册了花卉种苗的商标，现在想推出一系列以该种苗培育出的花卉为主题的工艺品，是否需要重新注册商标？
解答：是的，工艺品属于不同的商标类别，以花卉为主题的工艺品可能涉及到第20类（家具、家具部件等）、第28类（玩具、体育健身器材、钓具、休闲和运动用品等）或第35类（广告、商业经营、商业管理等），具体取决于工艺品的性质和用途，你需要根据工艺品的具体类别重新注册商标，以获得全面的保护。
花属于商标分类中的第31类，具体为3103群组，在注册此类商标时，需要注意准确选择小项，并考虑交叉类别注册以确保全面保护，对于涉及额外服务的情况，也应根据具体情况进行适当的商标注册。