水杯通常属于生活用品分类，也可根据材质等归为塑料制品、玻璃制品等。
水杯的分类可以从多个角度进行，以下是一些常见的分类方式：
按材料分类
陶瓷杯：陶瓷杯质地坚硬、美观大方、保温性能好，但比较重且易碎。
玻璃杯：玻璃杯相对健康、安全，容易清洗，但易碎。
不锈钢杯：不锈钢杯坚固耐用、不易生锈，但可能不如玻璃杯和陶瓷杯健康。
塑料杯：塑料杯轻便耐摔，但含有有害化学物质的可能性较大，使用时需注意材质安全性。
木鱼石杯：木鱼石杯具有保健功能，但市场上真正的木鱼石杯较少。
按结构工艺分类
单层杯：单层杯结构简单，易于清洗。
双层杯：双层杯具有更好的保温效果。
真空杯：真空杯能长时间保持水温。
纳米杯：纳米杯具有抗菌等功能。
生态杯：生态杯注重环保和健康。
高脚杯：高脚杯适合品酒等场合使用。
按功能用途分类
智能水杯：智能水杯可以监测水质、水温等。
咖啡杯：咖啡杯适合喝咖啡使用。
啤酒杯：啤酒杯适合喝啤酒使用。
茶杯：茶杯适合泡茶使用。
果汁杯：果汁杯适合盛装果汁。
按寓意分类
情侣杯：情侣杯适合情侣使用，表达爱意。
夫妻杯：夫妻杯适合夫妻使用，增进感情。
合欢杯：合欢杯寓意团圆、和谐。
按形状分类
圆柱形：圆柱形是最常见的水杯形状，便于手握和放置。
方形：方形水杯较为独特，有一定的装饰性。
异形：异形水杯造型多样，如动物造型、卡通造型等，更具趣味性。