非活水产品指的是已经死亡的水生动物，包括鱼类、虾类、贝类等。
1、非活水定义
非活水是指已经死亡的水生动物，如鱼籽、海藻颗粒等，这类产品通常用于食品加工或作为饲料成分。
2、非活水产品分类
非活水产品包括食用海藻提取物、甲壳动物（非活）、鱼片、鱼制食品、腌制鱼、虾粉等，这些产品广泛应用于食品工业和餐饮业。
3、非活水产品应用
非活水产品在食品加工中具有重要地位，例如鱼子酱、腌制鱼等常用于高级料理和零食制作，它们还被用作宠物食品和水产养殖的饲料。
4、非活水产品市场
非活水产品的市场需求稳定增长，尤其在亚洲地区，随着人们对健康食品的需求增加，非活水产品作为天然、营养丰富的食材，越来越受到消费者的青睐。
5、非活水产品法规
各国对非活水产品的生产和流通有严格的法律法规，确保产品质量和食品安全，生产企业需遵守相关标准，保证非活水产品的卫生和营养成分。