水果类商标属于第31类。
水果类商标属于第三十一类。
水果类商标的分类和特点具体如下：
1、水果类商标的分类
第三十一类：水果类商标主要被归类为第三十一类，该类别涵盖了与水果及其加工品相关的产品和服务，这包括但不限于新鲜水果、水果饮料、果汁、果酱、水果干、水果蜜饯等。
3105群组：在第三十一类中，有一个特别的群组——3105群组，专门用于未加工的水果及干果，这个群组包括了各种新鲜水果，如柑橘、坚果（水果）、新鲜浆果、甘蔗、新鲜栗子、新鲜柠檬、椰子壳、椰子、干椰肉、新鲜水果等。
2、水果类商标的特点
鲜明性：水果类商标通常采用鲜艳、鲜明的色彩和形象，以展示水果的新鲜、多样和美味之处，常见的商标设计元素包括水果形状、水果切面、果汁流动等。
可识别性：水果类商标在设计上注重可识别性，使消费者能够迅速辨认出该商标所代表的产品或服务，一些常见的水果类商标包括苹果形状的商标、橙子形状的商标等。
自然性：水果类商标常借助自然元素，如植物、花卉、动物等，来强调水果的自然属性，这种设计手法可以增加消费者对产品的亲近感和自然感。
健康性：水果作为一种健康食品，水果类商标通常与健康、营养等概念相结合，以突出产品的健康属性，商标设计中常使用健康食品的符号、营养成分等元素。
水果类商标在商标分类系统中属于第三十一类，主要用于指代与水果相关的产品或服务，这些商标具有鲜明性、可识别性、自然性和健康性等特点，常采用鲜艳的色彩和水果的形象来表达产品的特点。