5154-糖果究竟属于哪一类食品？

糖果属于食品类，是一种甜食，通常由糖、甜味剂、色素等制成。

糖果是一种以糖类为主要成份的传统零食，根据其制作原料、口感和形态的不同，可以分为多个类别，以下是对糖果分类的详细说明：

类别	特点
硬糖	含水分在3%以下，质地坚硬而脆口。
硬质夹心糖果	外层为硬糖，内包各种馅心，如果酱或棉花糖。
乳脂糖果	配用乳制品制成，组织细腻、光滑且稍有弹性，水分在5%～8%。
凝胶糖果	质地柔软，富有弹性和咀嚼性，通常含有食用胶或淀粉。
抛光糖果	表面光亮坚实。
胶基糖果	可咀嚼或可吹泡，主要由白砂糖（或甜味剂）和胶基物质制成。
充气糖果	糖体内部有细密、均匀气泡，质地较为轻盈。
压片糖果	经过造粒、黏合、压制成型的糖果。
焦香糖果	具有焦香味，由食糖或糖浆、甜味剂、油脂和乳制品等制成。
奶香糖果	具有乳香味，主要由食糖和/或糖浆或甜味剂、乳制品等制成。
酥质糖果	疏松酥脆，主要由食糖或糖浆或甜味剂、果仁碎粒(或酱)等制成。
流质糖果	液体糖果，主要由食糖或糖浆或甜味剂等熬煮、灌装、杀菌制成。
花生类糖制品	以花生仁、食糖为主要原料，添加或不添加芝麻及其他果仁等辅料加工制成。

问题1: 糖果的主要原料是什么？

答: 糖果的主要原料是糖类，包括白砂糖、麦芽糖浆、淀粉糖浆等，根据不同类型的糖果，还会使用乳制品、果仁、果酱、食用胶等各种辅料来增加风味和口感。

问题2: 如何保存糖果以延长其保质期？

答: 糖果的保存方法主要取决于其类型，硬糖和硬质夹心糖果在常温下密封保存即可；而软糖、凝胶糖果和乳脂糖果则需要避免高温和潮湿环境，最好存放在阴凉干燥处，对于一些特殊类型的糖果，如流质糖果和充气糖果，可能需要冷藏保存，保持包装完整、避免阳光直射和高温是延长糖果保质期的关键。

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