小牛属于哺乳类动物，以下是对小牛所属类别的详细说明：
1、基本分类
学名与别名：小牛在生物学上通常被称为“牛犊”，拉丁学名为Bos taurus。
界门纲目科属种：小牛属于动物界、脊索动物门、哺乳纲、偶蹄目、牛科、牛属。
2、外形特征
体型与角：小牛体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。
牙齿与胃：小牛的门牙和犬齿都已经退化，但还保留着下门牙，而且下犬齿也门齿化了，它们的胃分为四个室：瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，具有反刍习性。
3、生长环境
适应性：小牛能够适应各种复杂的生存环境，包括茂密的大草原、湿地、热带雨林以及开阔的山地。
4、分布范围
全球分布：小牛在全球广泛分布，其中数量较多的国家包括巴西、美国和中国。
5、物种起源
驯化历史：普通牛起源于原牛，在新石器时代开始驯化，中国黄牛的祖先原牛的化石材料在南北许多地方都有发现。
6、经济用途
肉乳供应：小牛长大后可提供肉和乳供人类食用。
工业原料：牛皮可做工业原料及衣料，牛角可做药材及工艺品等。
农业生产：牛还可为农业生产等提供役力。
7、文化意义
结牛财亲：在汉族交际风俗中，有“结牛财亲”一说，流行于湖南一带。
牛王会：在陕西留坝县等地，有为老人做寿的“牛王会”。
洗牛节：在贵州榕江、东江一带的侗族中，每年夏天六月初六举行“洗牛节”。
8、品种发展
专门化方向：随着农业机械化的发展和消费需要的变化，除少数发展中国家的黄牛仍以役用为主外，普通牛经过不断的选育和杂交改良，均已向专门化方向发展。
9、相关法规
交通法规：在某些地区，电动摩托车（如小牛电动车）需要驾驶证和挂牌。
以下是两个与本文相关的问题及其解答：
Q1: 小牛的学名是什么？
A1: 小牛的学名是Bos taurus。
Q2: 小牛有哪些经济用途？
A2: 小牛长大后可提供肉和乳供人类食用；牛皮可做工业原料及衣料；牛角可做药材及工艺品等；牛还可为农业生产等提供役力。