枸杞属于茄科落叶灌木植物，其果实称为枸杞子，是一种药食两用的功能性食品，以下是关于枸杞的详细说明和分类：
枸杞的分类与归属
1、植物学分类
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：管状花目
科：茄科
属：枸杞属
种：枸杞（学名：Lycium barbarum）
2、商标分类
根据用途不同，枸杞商标可能涉及以下类别：
第5类：药用和兽医用制剂；医用卫生制剂；医用或兽医用营养食物和物质。
第32类：啤酒、矿泉水和汽水以及其他供饮用的非酒精饮料。
第31类：新鲜水果和蔬菜。
枸杞的主要特点与价值
1、形态特征
枸杞为灌木或小乔木，高可达2.5米，有棘刺，叶互生或丛生，长椭圆状披针形或卵状长圆形，花单生或簇生，花冠漏斗状，粉红色或紫青色，雄蕊5枚，子房上位，2室，浆果宽椭圆形、卵形或近球形，长12厘米，橘红色或红色，89月间果实成熟。
2、主要价值
药用价值：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，长期食用可预防年龄相关性黄斑变性、对抗癌症、帮助减轻体重、保护心脏等。
食用价值：枸杞果实常用于泡酒、泡茶、煲汤、煮粥等，是传统中药和功能性食品的重要成分。
经济价值：枸杞是我国首批列为既是食品又是药品的品种之一，也是国内外研究热点，其浓缩汁和浆果制成的各种产品广泛应用于软饮料或含酒精饮料的配料。
枸杞的分布与栽培
1、分布范围
全世界大约有70多种枸杞属植物，我国主要分布在西北部和北部，广植于各地。
2、生长习性
枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强，适应性强，耐寒、耐旱、耐轻度盐碱，在黄土沟壑陡壁也能生长。
主要生长在山坡、田野向阳干燥处，一般寿命3050年。
枸杞的化学成分与研究进展
1、多糖
枸杞中的多糖是其主要活性成分之一，具有免疫调节、抗肿瘤、抗衰老等多种生物活性。
2、类胡萝卜素
枸杞果实的橙红色由类胡萝卜素呈色，其中玉米黄质是主要的类胡萝卜素。
3、多酚类
枸杞果实中含有多种酚酸和黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎等多种生物活性。
相关问题与解答
1、枸杞为什么被称为“明目”的佳品？
枸杞因其含有丰富的类胡萝卜素和维生素A，能够滋养肝肾、改善视力，故有“明目”之称，李时珍在《本草纲目》中也提到枸杞有滋养肝肾、改善视力的功效。
2、如何辨别正宗的宁夏枸杞？
正宗宁夏枸杞通常颜色暗红、尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。
枸杞作为一种药食两用的植物，不仅在中医药领域有着重要的地位，也在现代功能性食品和保健品市场中占据一席之地，其丰富的营养成分和多样的生物活性使其成为人们日常保健的优选。