商品分类中的归属
在常见的商业零售及电商平台类目划分中,饮料通常属于“食品饮料”大类，进一步细分，它又可归入“饮品”子类目，以下通过不同场景下的分类示例来具体说明： |场景|具体分类路径|备注| |||| |传统超市布局|食品区→饮料货架|按功能或口味再分碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等专区| |电商平台（如淘宝/京东）|一级类目：食品饮料；二级类目：饮品；三级类目：根据类型细分（如矿泉水、功能饮料、乳制品饮品等）|部分平台会单独设置“酒水饮品”合并类目，但主流仍以“食品饮料饮品”为主| |海关编码体系（HS Code）|2202项下（无酒精饮料）；若含酒精则归入2208（其他发酵饮料）或更高税率类别|用于进出口贸易统计和监管，区分含酒精与不含酒精的关键节点|
行业监管视角的定义
从国家市场监督管理总局的分类标准看,饮料被明确界定为“包装饮用水及饮料制品”，主要包括：
✅ 瓶装/桶装饮用水（天然矿泉水、纯净水等）
✅ 果蔬汁类及其饮料（纯果汁、果味型饮料）
✅ 蛋白饮料（植物蛋白如豆奶、动物蛋白如乳饮料）
✅ 碳酸饮料（可乐、雪碧等含二氧化碳气体的饮品）
✅ 茶及咖啡饮料（即饮茶、速溶咖啡冲调液）
✅ 特殊用途饮料（运动补液盐饮料、能量饮料等功能性产品）
与其他品类的边界辨析
| 对比项 | 饮料 | 非饮料典型代表 | 核心差异点 |
|---|---|---|---|
| 固态零食（如巧克力） | 液体为主，直接饮用 | 固体形态需咀嚼 | 物理状态与食用方式不同 |
| 药品类口服液 | 标注“国药准字”，具治疗功效 | 仅有食品生产许可证，无治疗功能宣称 | 审批资质与功能定位区别 |
| 现制茶饮（奶茶店） | 预包装工业化生产，保质期较长 | 现场调配制作，短时消费完毕 | 生产工艺与流通模式差异 |
相关问题与解答
Q1：为什么有些含乳成分的产品既出现在乳制品区又出现在饮料区？
A：这类产品（如活性乳酸菌饮品）因同时符合《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302）和《饮料通则》（GB/T 10789）的要求，会根据主打功能进行跨类目陈列，例如强调益生菌功效时归入饮料，侧重钙补充则可能靠近乳制品陈列。
Q2：自制冲泡型固体粉末（如柠檬茶粉）是否属于饮料类目？
A：根据《预包装食品标签通则》，只要产品执行标准为饮料相关国标（如GB/T 217332008茶饮料），且包装标注“冲调即饮”，即使以粉末形态销售仍应归类为饮料，但需注意与单纯食品添加剂的区别，后者不具备