29类包括肉、鱼、家禽及野味,肉汁,腌渍/冷冻/干制/煮熟的果蔬,果冻、果酱、蜜饯,蛋,奶制品,食用油和油脂等。
食品第29类(腌腊制品、蔬菜制品等)
核心商品范围
子类别 | 具体示例 |
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✅ 腌渍蔬菜 | 泡菜、酸菜、酱萝卜、榨菜、梅干菜、冬菜(如雪里蕻腌制品) |
✅ 脱水蔬菜及菌类 | 干香菇、木耳丝、紫菜片、海带条、笋干、金针菇干制品 |
✅ 熟制菌菇类产品 | 即食杏鲍菇片、调味牛肝菌块、油焖灵芝片(可佐餐或零食化包装) |
✅ 罐头装果蔬制品 | 玉米粒罐头、青豆罐头、混合蔬菜罐头(含胡萝卜/豌豆/玉米)、番茄膏 |
✅ 冷冻干燥果蔬脆片 | 冻干苹果圈、草莓干、芒果脆片、香蕉片(非膨化工艺)、羽衣甘蓝脆 |
✅ 调味即食海藻 | 香辣裙带菜丝、芝麻海苔卷、芥末海带结、日式味付昆布 |
✅ 传统发酵豆制品 | 腐乳(红方/白方)、纳豆、豆豉、天贝(Tempeh)、毛豆腐乳 |
✅ 预制凉拌菜底料包 | 凉拌三丝料包(含胡萝卜丝+黄瓜丝+粉丝)、麻酱调料组合装 |
✅ 功能性果蔬粉剂 | 菠菜粉(辅食添加)、南瓜粉(烘焙原料)、甜菜根纤维粉 |
✅ 复合调味蔬食基底料 | 咖喱基底料(含洋葱+姜黄+蒜粉)、意面罗勒青酱预混料 |
特殊工艺延伸品
- 真空低温脱水果蔬:保留90%以上营养成分的树莓干、蓝莓脆粒
- 高压灭菌软包装调理菜:即食佛手瓜炖鸡腿肉(铝箔锁鲜装)
- 益生菌发酵果蔬膏:猕猴桃+奇异果双果发酵涂抹酱
- 超临界CO₂萃取果蔬精华液:浓缩西芹籽油胶囊、沙棘果油软糖
- 3D打印植物基仿荤食材:用甜菜根汁制作的素牛排原料块
相关问题与解答
Q1:为什么冷冻干燥的果蔬脆片属于第29类而不是普通零食?
A:因其生产工艺核心是去除水分而非油炸膨化,本质仍属蔬菜制品范畴,这类产品通过急速冷冻后升华脱水制成,最大程度保留营养结构,符合《类似商品和服务区分表》中对“非油炸脱水蔬菜制品”的界定标准。
Q2:超市里卖的独立小包装腐乳应该申请哪个类别商标?
A:必须注册在第29类下的“发酵豆制品”子项,即便采用预包装形式销售,只要主要成分为大豆经霉菌发酵制成(如红方腐乳),其商品属性仍归属于食品第29类的腌渍发酵制品范畴